La crème de riz, le carburant des sportifs exigeants
La crème de riz est une farine de riz précuite et finement moulue, qui se transforme en quelques instants en une crème onctueuse. Les pratiquants de musculation et les sportifs d’endurance l’utilisent depuis longtemps pour couvrir leurs besoins en glucides sans multiplier les casseroles de riz ou de pâtes.
Notre crème de riz apporte entre 71 et 73 g de glucides pour 100 g, sans aucun sucre ajouté, à partir d’une farine de riz biologique cultivée en France et en Italie. Très pauvre en fibres et avec moins de 3,5 g de lipides pour 100 g, elle se consomme facilement autour de vos séances.
Une source de glucides pour accompagner vos entraînements
Les glucides restent le carburant principal des efforts intenses : le muscle les stocke sous forme de glycogène et les puise dès que la charge ou le rythme augmente. Une séance lourde de musculation ou une sortie longue entame nettement ces réserves.
Une dose de 50 g de crème de riz apporte environ 36 g de glucides et 175 kcal, de quoi alimenter une séance exigeante. Prise une à deux heures avant l’entraînement, elle arrive au bon moment sans alourdir la digestion, puisqu’elle contient très peu de fibres et de matières grasses.
Recharger vos réserves de glycogène après l’effort
Après l’entraînement, le muscle reconstitue ses stocks de glycogène à partir des glucides apportés par l’alimentation.
Les glucides contribuent à la récupération de la fonction musculaire normale (contraction) après un exercice physique très intense et/ou de longue durée conduisant à une fatigue musculaire et à l’épuisement des réserves de glycogène dans le muscle squelettique.
L’effet bénéfique s’obtient avec un apport total de 4 g de glucides par kilo de poids corporel, toutes sources confondues, dans les 4 heures qui suivent l’effort et au plus tard dans les 6 heures.
Augmenter vos apports en glucides sans y passer vos journées
En période de prise de masse ou de gros volume d’entraînement, les besoins en glucides grimpent vite : les recommandations pour les sportifs vont de 5 à 7 g par kilo et par jour pour un entraînement modéré, et jusqu’à 10 g par kilo pour les volumes les plus élevés.
Une dose de 50 g apporte autant de glucides qu’environ 130 g de riz blanc cuit, sans aucune cuisson. La crème de riz s’intègre au petit-déjeuner, en collation ou dans vos recettes de pancakes et de bowls, pour compléter vos repas sans effort.
Trois saveurs gourmandes, zéro sucres ajoutés
La saveur Vanille associe la crème de riz à un arôme naturel de vanille et affiche la teneur en glucides la plus élevée de la gamme, avec 73 g pour 100 g.
La Vanille est aromatisée à l’arôme naturel de vanille, la Chocolat Noisette associe arôme chocolat et arôme naturel de noisette. Les trois saveurs sont édulcorées au sucralose, sans sucre ajouté.
Fabriquée en France
Le riz fait partie des céréales qui concentrent le plus les métaux présents dans les sols, en particulier l’arsenic. Le choix de la matière première et les contrôles font donc toute la différence sur ce type de produit.
Notre crème de riz est fabriquée en France. Sa farine de riz biologique provient de France ou d’Italie selon les disponibilités, avec une traçabilité complète du champ au sachet.
J’ai testé énormément de crèmes de riz, et c’est de loin la meilleure de toutes. Texture onctueuse, goût de vrai riz au lait, une minute au micro-ondes et c’est prêt. Je la prends vanille avec une dose de whey, ça fait un bol de collation qui cale avant la séance. 73 g de glucides par portion et sans sucres ajoutés, exactement ce que je cherchais pour la prise de masse.
Exactement ce que je cherchais pour la prise de masse. Une portion de 50 g avec la whey vanille au petit-déjeuner, ça passe tout seul et ça cale vraiment. Le goût vanille est naturel, pas la barre chimique qu’on trouve ailleurs, et le bol est bien onctueux après une minute au micro-ondes. La boîte de 1 kg va tenir un moment à ce rythme.
C’est ma 4eme commande de la crème de riz vanille, je la mets dans mes gainers du soir avec la whey et des flocons d’avoine. En 3 mois j’ai pris 4 kilos proprement, je galérais à bouffer assez avant de la découvrir. Le goût vanille est naturel, pas écœurant même en grosse quantité. Franchement je vois pas pourquoi j’en changerais.
Prise en chocolat noisette, délicieuse et ça cale bien. RAS.
3eme commande de la vanille, toujours aussi bonne. Rien à changer.
Pendant ma prise de masse j’ai enchaîné les marques de crème de riz, la plupart étaient pâteuses ou avaient un drôle de goût. Celle-ci est la meilleure que j’ai essayée jusqu’ici, elle gonfle bien au micro-ondes et le goût chocolat est super proche d’un vrai dessert. Je la mixe avec ma whey le soir et ça passe sans effort. Déjà repris un second pot.
Je suis en prise de masse depuis quelques mois et j’avais du mal à atteindre mes calories quotidiennes. Cette crème de riz m’a bien aidé, je la prépare au micro-onde avec la whey chocolat le soir et ça passe très bien. La compo est propre, du riz bio français et italien, c’est ce qui m’a convaincu à l’achat. J’ai pris 2 kilos en un mois et demi, c’est le meilleur gainer que j’ai testé, et j’en ai essayé plusieurs avant celui-là. Le goût chocolat noisette est vraiment bon, pas écœurant.
Très bon goût, la texture est onctueuse et se mélange bien à tout. Le seul bémol, le pot se finit trop vite à mon rythme, j’aimerais qu’il existe en format plus grand. Sinon rien à redire, je recommande.
Délicieuse au petit-déjeuner, ça me cale jusqu’à midi.
Le produit est correct mais j’ai été déçu par le goût, je trouve le chocolat trop sucré à mon goût, ça laisse un arrière-goût un peu artificiel. Ça reste efficace pour la prise de masse mais je préférerai tester une autre saveur la prochaine fois.
J’en suis à mon 4ème pot de crème de riz chocolat noisette, c’est devenu mon goûter de base après l’entraînement. Une minute au micro-onde et j’ai un dessert qui me cale jusqu’au soir. J’ai testé d’autres marques avant, avec des grumeaux à chaque fois, celle-ci est la seule qui me donne une texture bien lisse. Je la mélange parfois avec la whey vanille, combo parfait pour ma prise de masse. Vu les résultats sur la balance depuis novembre je compte pas changer.